Правильное питание — залог здоровья. Оптимально подобранный рацион может творить чудеса. Ярким примером является программа функционального питания, введенная в Японии в 70-е годы. Это увеличило продолжительность жизни до 86 лет. Несмотря на огромную плотность населения, плохую экологию и стрессы из-за землетрясений, японцы остаются наиболее здоровой нацией.
Эксперты уверены, что существует 2 главных принципа здорового питания. Первый подразумевает необходимость соответствия объема пищи и энергетических затрат. При нехватке пищи организм истощается и худеет, при избытке – жиреет и толстеет. Неблагоприятными являются обе ситуации. Причем сейчас ожирение стало пандемией. Лишние килограммы провоцируют развитие ряда недугов.
Согласно второму закону, химический состав пищи должен учитывать физиологические потребности организма в микро- и макронутриентах. В число данных соединений входят 150-160 элементов. Их нехватка приводит к проблемам. Решить ее поможет прием биологических добавок. Без них представить здоровый рацион сейчас довольно тяжело.