Специалисты утверждают: популярные растительные добавки, реклама которых обещает быстрое сжигание калорий без физической нагрузки, могут представлять значительную опасность. Хотя справедливости ради надо заметить, что сжигание калорий они действительно активизируют, и это было доказано экспериментально, сообщает New Scientist.
Берберин представляет собой экстракт растительного происхождения, который используют при производстве различных средств китайской медицины. Его получают из разных частей растений. Было установлено, что вещество помогает преодолеть инсулиновую резистентность и достаточно эффективно контролировать вес. Дело в том, что берберин способствует активации коричневого жира, который сжигает калории и фактически трансформирует запасающий калории белый жир в коричневый.
Специалисты провели эксперимент, во время которого мышам с лишним весом в течение месяца раз в три дня давали растительный экстракт. В итоге выяснилось, что запасы коричневого жира начали сжигать большее количество калорий. Что касается белого жира, то под воздействием берберина он начинал действовать аналогично коричневому. Несмотря на достаточно жирный рацион грызунов, в основной группе не наблюдалось увеличения веса.
Эффективность применения экстракта была доказана лишь в отношении крыс, что дает скептикам основание усомниться в получении аналогичного результата у людей. Ученые признают: необходимо продолжать исследования с участием людей, поскольку человеческая физиология совершенно отлична от физиологии животных.
Противники растительных средств для похудения напоминают, что они могут оказывать на центральную нервную систему токсический эффект. Поскольку до сих пор не проводилось длительных наблюдений, специалисты не владеют актуальной информацией, доказывающей безопасность препаратов, содержащих берберин.