В последнее время среди желающих держать тело в тонусе необычайно популярна диета под названием джусинг. Что означает это новомодное словечко? Иными словами, это разгрузочные дни с употреблением исключительно свежевыжатых соков. Такая соковая диета полезна не только для фигуры.
После нескольких дней джусинга улучшается состояние кожи благодаря высокому содержанию витаминов в соках, ускоряется обмен веществ, а сам организм эффективно очищается. Помогает джусинг и в том случае, если вам требуется срочно сбросить пару килограммов к какому-либо мероприятию.
После диеты ощущается очень приятная легкость и бодрость. Вы получаете огромный витаминный заряд, ведь даже в паре кружек свежевыжатого сока находится несравнимо большее количество витаминов и микроэлементов, нежели просто в килограмме свежих фруктов.
Соки могут быть самые разные: яблочные, апельсиновые, виноградные, абрикосовые. Это может быть и выжимка из свеклы, моркови, шпината, капусты, авокадо и прочих полезных овощей. Сок обязательно должен быть вкусным, иначе вы просто вызовете у себя отвращение.
Популярны и смешанные соки из фруктов или овощей одного цвета, например, сок огурца, смешанный с соком сельдерея, шпината и зеленого яблока. В «оранжевом» соке могут содержаться такие ингредиенты, как морковь, лимон, апельсин, тыква. Один стакан такого напитка – это поистине витаминная бомба.
Такой диетой нельзя увлекаться более 2-3 дней. Выходить из нее также нужно осторожно и с умом. Ни в коем случае нельзя наваливаться на жирную пищу или жареные продукты. Легкие салаты, вареное мясо, цельнозерновой хлеб – вот продукты для «выхода» из диеты. Джусинг противопоказан людям с гастритом и прочими желудочно-кишечными заболеваниями, ведь свежие соки могут травмировать пищевой тракт и повысить кислотность.