Диета боннский суп


Диета боннский суп

Диета боннский суп

Если вас беспокоит лишний вес, и вам никак не удается с ним справиться при помощи привычного питания, стоит подумать о том, чтобы использовать диету. Одной из достаточно легко переносимых и простых является диета боннский суп. В ее основе лежит несложный овощной супчик, который имеет низкую калорийность, но при этом хорошо насыщает, и помогает сгонять из организма лишнюю жидкость. Особенно полезна такая диета будет после праздников, если вы употребляли много соленых, жирных и калорийных продуктов.

Диета на боннском супе

Основа диеты – это особый рецепт овощного (боннского) супа, который употребляется в течение семи дней по особой схеме. При этом, диета на боннском супе не подразумевает, что всю неделю нужно кушать только лишь один этот суп. В меню включаются и другие продукты, но основа его – именно боннский суп для похудения. Отзывы о таком способе снижения веса положительные – многие за неделю пребывания на подобной диете теряют до 5-7 килограммов за счет уменьшения отечности и жировых отложений.

Какой бы ни была диета на боннском супе простой, перед началом стоит проконсультироваться с врачом – можно ли именно вам применять подобную диету. В состав супа входят овощи с грубой клетчаткой. Поэтому при наличии активного гастрита, дуоденита или проблем с печенью и желчным пузырем, от такого способа похудения стоит отказаться. Может возникнуть обострение патологии.

Боннский суп для похудения

Если вы решились на то, чтобы начать худеть – не стоит переживать по поводу того факта, что вы будете ходить постоянно голодными. Диета боннский суп активно применяется для похудения в разных странах и популярна потому, что не дает чувства голода, такого мучительного при любой диете. Легкий овощной боннский суп имеет всего 30-35 ккал на 100 граммов продукта, что по сути покрывает затраты организма на его переваривание. Боннский суп для похудения в зависимости от страны и региона имеет свои вариации, существенно не влияющие на калорийность – где-то в него включают цветную капусту и сладкий перец, где-то – лук-порей. В традиционном классическом варианте диета боннский суп включает в себя основу в виде белокочанной капусты и сельдерея. В результате получается недорогой суп для похудения, отзывы о котором позволяют сделать заключение – он работает. И работает эффективно!

Помимо низкой калорийности боннский суп содержит в своем составе клетчатку и балластные вещества. В нем нет жира, а зелень и лук помогают расщеплению имеющегося жира самого организма. Поэтому этот супчик проводит еще и своего рода «генеральную уборку» кишечника, также способствуя сбросу веса.

Боннский суп рецепт

Готовится боннский суп достаточно просто. Вам понадобится:

  • · шесть луковиц
  • · две крупных моркови
  • · один кочан белокочанной капусты (ее можно заменить на краснокочанную, цветную, брюссельскую или кольраби)
  • · шесть спелых помидоров
  • · два крупных болгарских перца разных цветов
  • · пучок сельдерея или его клубни
  • · пучок петрушки
  • · немного чеснока
  • · 1.5-2 литра воды
  • · 2 столовые ложки оливкового масла
  • · лавровый лист, карри, кориандр и тмин для заправки супа
  • · чайная ложка соевого соуса (на любителя).
Диета боннский суп

В ложке оливкового масла слегка спассеровать морковь, порезанную брусочками и лук полукольцами, добавить воду и довести до кипения. Добавить в суп остальные овощи и варить до готовности, пока овощи не станут мягкими. В конце варки добавить специи, лавровый лист и мелко порубленную петрушку, соевый соус и масло. Оставить под крышкой на 10 минут настояться. Боннский суп готов к употреблению.

Не всем может прийтись по вкусу такой боннский суп, рецепт вполне допускает и некоторые замены в нем. Так, если вы на дух не переносите сельдерей, увеличьте количество петрушки, как альтернативу сельдерею. Можно класть больше или меньше лука, моркови, добавлять разные сорта капусты, убавить количество помидоров. Можно готовить суп на несколько приемов пищи (например, на день-два) или каждый раз готовить свежий – тогда количество продуктов пропорционально убирайте. Солить суп можно, но помните – вам на сутки положено 3 г соли.

Но, диета боннский суп категорически не приемлет в составе мясных или рыбных бульонов, добавления сливок, сливочного масла, муки или крахмала.

Меню на неделю

Боннский суп для похудения применяют семь дней, но не стоит думать, что питаться придется одним только этим супом и больше ничем. В рационе дополнительно предусмотрены другие продукты и напитки. Всю неделю можно пить любой чай без сахара, кофе без молока и сахара, негазированную воду в неограниченном объеме. А вот соки и газированные, сладкие напитки – под запретом.

В меню входят:

  • · В первый день суп и свежие несладкие фрукты (арбузы, бананы, дыни и персики под запретом).
  • · Во второй день суп и зеленые овощи в сыром, консервированном или отварном виде. В обед как дополнение к супу можно одну запеченную в фольге картофелину.
  • · В третий день можно кушать суп и любые овощи, кроме картофеля и несладкие фрукты.
  • · В четвертый день также используется суп, и на весь день дается три банана и молоко 1.6% жирности не более двух стаканов.
  • · Пятый день подразумевает суп и около 300 граммов отварного мяса, шесть свежих помидоров.
  • · Шестой день это снова суп, отварное мясо и овощи без каких-либо ограничений.
  • · Седьмой день – это суп, отварной белый или бурый рис, отварные овощи и несладкие фрукты.

При первых же признаках голода, на основные приемы пищи употребляйте суп, а в перекусах используйте продукты, идущие в дополнение. Лучше есть понемногу, но часто, чтобы не возникало чувства голода и желания сразу съесть много. Увлекаться данной диетой длительно не стоит – вполне достаточно для разгрузки организма и похудения будет одного цикла в семь дней. Затем постепенно нужно возвращаться к привычному рациону, сократив его объем примерно на четверть.